  José Manuel Espiño Meilán (*)
Nombre común: Nogal
Denominación científica: Juglans regia L.
Las partes utilizadas de la planta son las hojas y los frutos. Propiedades:
• Es muy astringente lo que la hace indicada para diversos trastornos digestivos (diarrea, colitis, gastroenteritis, flatulencias).
 • Antiséptica indicada para úlceras del cuello del útero, afecciones de la piel y de las mucosas (sabañones, anginas, faringitis, tiña, llagas, úlceras…).
• Cicatrizante.
• Tonificante.
• Vermífuga contra parásitos intestinales, utilizando las cáscaras de los frutos verdes.
• Hipoglucemiante, complemento útil en tratamientos antidiabéticos.
• Antiinflamatoria, indicada para trastornos ginecológicos: leucorrea, cervicitis, inflamación del cuello de la matriz, inflamación de la uretra, cistitis…
• Indicado el consumo de frutos en casos de agotamiento y trastornos del sistema nervioso.
• El consumo regular de nueces reduce el nivel de colesterol en la sangre.
Se utiliza como: infusión en dosis de 3 o 4 tazas al día, sin mezclarla con otras plantas, sola o endulzada con miel, como decocción con la ingesta de 2 tazas diarias –efecto vermífugo-, o en irrigaciones vaginales, baños de asiento, lavados, compresas, gargarismos o en baños integrales –efecto tonificante-.
Curiosidades: Su valor nutritivo es muy elevado, similar en contenido proteico al de la carne superando a estas en la calidad de sus grasas y en riqueza mineral y vitamínica.
Precauciones: Las irrigaciones vaginales no deben aplicarse durante el embarazo.
(*) José Manuel Espiño Meilán es profesor del IES El Calero y desarrolla un proyecto en el centro sobre la enseñanza a los alumnos de la Hierbas Medicinales.
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