amigosdeenriquito |
PAGINA DE HOMENAJE A NUESTROS YERBEROS Y TRADICIONES POPULARES EN LA SALUD DE CANARIAS
|
||||||||||||||
|
|
Se muestran los artículos pertenecientes a Junio de 2006.
PLANTAS MEDICINALES: AJO José Manuel Espiño Meilán (*) Denominación científica: Allium sativum L. La parte utilizada de la planta es: el bulbo. Propiedades: • Fluidificante de la sangre (mejora el riego sanguíneo). Se utiliza como: alimento en crudo, en extracto, como decocción de dientes de ajo, como ajoaceite todas estas formas en uso interno. En uso externo en enemas y cataplasmas. Curiosidades: El ajo es originario de Asia Central, región donde se encuentran los seres humanos más longevos del planeta y con la incidencia de cáncer más baja del mundo. Precauciones: El consumo en dosis elevadas está desaconsejado durante el embarazo y en caso de hemorragias (tanto las traumáticas como las menstruales), debido a su elevada acción fluidificante. (*) José Manuel Espiño Meilán es profesor del IES El Calero y desarrolla un proyecto en el centro sobre la enseñanza a los alumnos de la Hierbas Medicinales. Este apartado cumple una función puramente informativa, la FEDAC no se responsabiliza de los usos que se haga con su contenido. Por ello, le rogamos que antes de llevar a cabo alguna iniciativa que se pueda adscribir al mundo de las Especias y las Hierbas Medicinales, consulte con un especialista, y en caso de enfermedades, a su médico o farmacéutico. En la cultura canaria está profundamente arraigada la costumbre de usar las especias para la comida, y las hierbas medicinales como remedio a ciertos trastornos de salud. El origen del uso que hacen los canarios de estas hierbas y condimentos, no se puede datar. Cierto es que con la llegada de los colonizadores, arribaron a nuestra Isla muchas especies que se desconocían, pero también es cierto que, en las Islas se cuenta con una riqueza botánica sin igual, de la que ya se conocían algunas de sus virtudes. Gran Canaria no es una excepción, y su flora se caracteriza por ser muy variada y muy amplia. Su uso terapéutico está muy extendido en las Islas, por lo que no podemos quedarnos en el enfoque reduccionista que nos hace pensar que la utilización de estas hierbas se reduce al ámbito rural. Y es que mucha gente en la ciudades, donde los medicamentos están al alcance de la mano, siguen prefiriendo y confiando en los resultados de una buena infusión de cola de caballo para los problemas del riñón. El uso de hierbas medicinales, actualmente está muy en boga, con la aparición de numerosos herbolarios.. Especias hierbas medicinales en la FEDADhttp://www.culturatradicionalgc.org/especiasHierbas.cfm http://bdigital.ulpgc.es/mdc/Fichas/mod_imagenes_f.php?accion=Imagen&id=4443&vol=no&td=052048 puedes consultarlo en la memoria digital de canarias editado por el canarias7 y agotado EN SANTA BRIGIDA EN LA FINCA EL GALEÓN PUEDES DISFRUTAR DE LA NATURALEZA Y SABOREAR LOS LICORES REALIZADOS CON HIERBAS MEDICINALES EN EL CENTRO ARTESANO "EL ALPENDRE" SI LO DESEAS HAY AGUITAS GUISADAS DE ROMERO,TORONJIL, ALSANDARA, YERBA LUISA Y MUCHAS MAS NO DEJES DE DISFRUTAR DE LA DELICIOSA REPOSTERIA ARTESANA A TENDIDO POR ANIBAL RODRIGUEZ Y MONSERRA RODRIGUEZ Y NO OLVIDEN RECORRER LA FINCA HAY PLANTAS MEDICINALES, AMIMALES Y PASEOS PRECIOSOS Radio Doramas emite desdes Galdar en Gran Canaria en el 96.7 de FM Durante 9 años Enriquito Caceres el yerbero dio sus consejos todo los miercoles Sigue los miercoles su programa de los consejos de las hierbas medicinales cada 15 dias con la colaboracion del medico naturista D. Jorge Cruz Próximamente, desde el Departamento de Formación y Empleo del Ilustre Ayuntamiento de la Villa de Agaete, más concretamente su Universidad Popular en colaboración con la Agencia de Extensión Agraria de Gáldar y la Fundación Universitaria de Las Palmas, desarrollará un curso de Calidad en el Sector Agroalimentario sobre Elaboración de Mermeladas y Licores; que será impartido del 3 al 6 de julio, en horario de 17:30 a 21:00 horas, en las instalaciones del Colegio Público José Sánchez y Sánchez. Infonortedigital http://www.infonortedigital.com/index.php?id=22910&seccion=17 EN GRAN CANARIA EN EL MUNICIPIO DE AGAETE INTERESANTE CURSO VER INFOMACION EN: http://formacioncontinua.ulpgc.es/index.php?pagina=alumnos&ver=mostrar_curso&id=650 VISTAMAR RADIO FM 106.5 EMITE DESDE TELDE (GRAN CANARIA) TODOS LOS LUNES DE 11,30 A 12 DE LA MAÑANA PUEDES APRENDER LOS USOS Y LAS PROPIEDADES DE LAS PLANTAS MEDICINALES CON LA AYUDA DEL YERBERO DON JULIAN MARTEL MEDINA NO DEJES DE OIRLO Canarias-7.es http://www.canarias7.es/IMPRESA/articulo.cfm?Id=1374301&dia=13/05/06 Aunque el uso y consumo de hierbas tradicionales siempre han acompañado a la historia del hombre, nunca han estado exentas de causar problemas. Cerca del 25 % de los remedios de la industria farmacéutica tiene un origen vegetal y las hierbas, al igual que cualquier otro medicamento, provocan efectos secundarios. «Es erróneo pensar que lo natural es inocuo, como también lo es que se pueden tomar cuando uno quiera o en cantidades ilimitadas como ocurre con el gingsen, el guaraná o simplemente la hierba de San Juan», entre otras conocidas, aseguran los farmacéuticos. Esta es la razón por la que la Agencia del Medicamento, adscrita al Ministerio de Sanidad y Consumo, lleva años retirando del mercado una serie de productos naturales, que por su composición deberían estar registrados como medicamentos y no cuentan con la preceptiva autorización sanitaria a pesar de que se basan en plantas medicinales. En ocasiones los controles sanitarios para que se cumpla la retirada de estos producto no son todo lo concienzudos posibles, y tampoco los herboristeros asumen la retirada de esos medicamentos de sus estanterías con muy buen talante. Lo que no cabe duda es que son las comunidades autónomas las que están obligadas a hace cumplir las normativas. Este periódico pudo adquirir varios medicamentos que la Agencia del Medicamento había ordenado su retirada en diciembre de 2005 por considerarlos perjudiciales para la salud. Se trata por ejemplo del Ginkgo Biloba, la Pasiflora y la Spirulina, y más recientemente, en febrero de este año, la glicina en polvo cristalizada y el ácido aspártico cristalizado, un producto más conocido como los polvos del Doctor Meléndez. Vacío legal. Esta realidad roza con un vacío legal que se prolonga desde 1990. Se prevé que se solvente con la futura Ley del Medicamento que se encuentra actualmente en el Senado para su aprobación definitiva. El capítulo 2 de la citada ley se dedica exclusivamente al futuro marco legislativo de los medicamentos de plantas medicinales -regulación de su manipulación, almacenamiento, comercialización, prescripción y dispensación de plantas medicinales- con el fin de garantizar la protección de la salud de los consumidores. En el mismo capítulo se anexa la Orden SCO/190/2004 de 28 de enero en la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida (que se reproduce de forma parcial en la siguiente página), así como la de sus preparados por razón de su toxicidad. Por lo tanto, su uso y comercialización se restringe a la elaboración de especialidades farmacéuticas, fórmulas magistrales, preparados oficinales, cepas homeopáticas y a la investigación. polémica. La futura ley no estará exenta de polémica, en la que intervendrán diferentes intereses; por un lado, los del Estado y los farmacéuticos y por otro, los de los yerberos, herboristerías, productores y distribuidores. De hecho, la Dirección General de Farmacia del Gobierno de Canarias rechaza hacer declaraciones a este respecto hasta que la ley esté aprobada. La regularización sólo permitirá vender libremente las plantas consideradas tradicionalmente como medicinales, pero sin referencia a propiedades terapéuticas, diagnósticas o preventivas como la manzanilla, la menta poleo o la tila. Prohibición. Por el contrario, con la futura ley del medicamento quedará prohibida la dispensación de sus preparados mediante un proceso de fraccionamiento, extracción, destilación, purificación o cualquier otro procedimiento galénico por razones de toxicidad. En resumen, la ley sólo permitirá su uso y comercialización a la elaboración de especialidades farmacéuticas, fórmulas magistrales, preparados oficinales, cepas homeopáticas y a la investigación. Algunos de los más conocidos Ginko biloba. Se consume para mejorar la circulación sanguínea deficiente en el cerebro, la enfermedad de Raynaudl y de Alzheimer, la angustia o estrés, síndrome premenstrual y el asma. Pasiflora. Se utiliza para la deficiencia cardiaca congestiva y para combatir los Sólo la planta tradicional Ni destilados, ni mezclados, ni preparados Castaño de Indias. Hemorroides, varices y problemas circulatorios. Aciano. Conjuntivitis. Tuya. Infecciones urinarias, próstata, gripe. Vinca pervinca. Irrigación cerebral insuficiente, pérdidas de memoria, vértigos, mejora de la oxigenación cerebral. Velosilla. Infecciones urinarias, cistitis. Muérdago. Hipertensión arterial, apoplejía, espasmos, crisis nerviosa, histeria, menopausia, palpitaciones, vértigo, ansiedad. Lapacho. Infecciones diversas, anemia. Harpagofito. Artritis, artrosis, contusiones, esguinces, reumatismo, gastritis. Escholtzia. Sedante, espasmos nerviosos, dolores. Centella asiático. Hemorragias y hemorroides. Crista marina. Depurativas, adelgazantes. Asperula odorata. Nerviosismo, insomnio. Uña de gato. Antiinflamatorio e inmunoestimulante. Alfalfa. Hemorragias nasales y fracturas. Cáscara sagrada. Laxante. Eleutherococcus. Regula dor de la tensión arterial. Epilobi. Hemostático, en inflamación crónica de la próstata, de la vesícula y del riñón. Harpagofito. Artritis, artrosis, contusiones, esguinces, reumatismo, gastritis Gingko biloba. Antiinflamatorio, insuficiencia circulatoria. Ulmaria. Gripe, resfriados y neuralgias. Caihua. Colesterol. La vigilancia y control recae en las autonomías Sin embargo no siempre es así. Por ello es necesario la vigilancia y el control de estas plantas medicinales y su adecuación a las previsiones contenidas en la SCO/190/2004 se rigen por las normas vigentes en materia de inspección y control de medicamentos, correspondiendo su ejercicio a la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios y a las autoridades sanitarias de las comunidades autónomas en el ámbito de sus respectivas competencias. La Agencia Española del Medicamento, adscrita al Ministerio de Sanidad y Consumo, es a quien corresponde la evaluación, registro y control de los productos en el mercado, pero en definivita son las comunidades autónomas las que deben hacer cumplir las alerta de medicamentos ilegales emitidas. Se prevé que la nueva ley del medicamento acabe con la inseguridad y regulará el sector de las plantas medicinales, como garantizará la protección de la salud de los consumidores de estos productos El pasado 19 de Febrero de 2006 Se dedico una calle a Enriquito esta es la placa que esta junto al paterre con algunas plantas medicinales El País, 27-06-2006 Por diversos estudios epidemiológicos se sabe que las dietas ricas en verduras están asociadas con una reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular. Ahora un estudio ha aportado una prueba experimental en ratones, al constatar que la alimentación con una mezcla de cinco vegetales de consumo habitual reduce el endurecimiento de las arterias en el 38%, en comparación con los animales sometidos a una dieta sin vegetales. "Aunque todos sabemos que, en principio, el consumir más verduras es bueno, nadie había demostrado que en realidad pudieran inhibir el desarrollo de la arteriosclerosis", afirma Michael Adams, autor de la investigación que aparece en el último número de Journal of Nutrition. "Esto indica que una dieta rica en verduras podría ayudar a evitar infartos cardiacos y cerebrales". El estudio utilizó animales genéticamente predispuestos a desarrollar una arteriosclerosis precoz, es decir, la formación de placas grasas en las paredes de los vasos sanguíneos que acaba por obstruir la apertura del vaso y puede reducir el flujo sanguíneo. Los ratones presentan concentraciones elevadas de lipoproteína de baja densidad (LDL, en sus siglas en inglés), o colesterol malo, lo cual también constituye un factor de riesgo para la arteriosclerosis en humanos. La mitad de los ratones del estudio se alimentaron con una dieta carente de verduras, y la otra mitad recibió el 30% de sus calorías de una mezcla de brécol, judías verdes, maíz, guisantes y zanahorias liofilizados. Tras 16 semanas, los investigadores midieron dos formas de colesterol para calcular la medida de la arteriosclerosis. En los ratones alimentados con la dieta de verduras, los investigadores descubrieron que las placas de los vasos sanguineos eran un 38% inferiores a las de los ratones sometidos a dietas sin contenido vegetal. También se produjeron mejoras moderadas en el peso corporal y en las concentraciones de colesterol en sangre. Para calcular la arteriosclerosis se midieron el colesterol libre y el esterificado, dos formas que se acumulan en placas a medida que se desarrollan. Se ha descubierto que la tasa de acumulación es un indicador muy fiable de la cantidad real de placa presente en los vasos. Adams reconoce que no está claro cómo influye exactamente la dieta rica en verduras en el desarrollo de placas de aterosclerosis en las paredes arteriales. "Aunque las rutas implicadas siguen siendo inciertas, los resultados indican que una dieta rica en vegetales verdes y amarillos inhibe el endurecimiento de las arterias y puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular", explica. "Se sabe de sobras que el avance de la arteriosclerosis está íntimamente relacionado con la inflamación de las arterias", afirma. "Nuestros resultados, combinados con otros estudios, avalan la idea de que el aumento del consumo de verduras inhibe el avance de la arteriosclerosis mediante rutas antioxidantes y antiinflamatorias". |
||||||||||||||