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Se muestran los artículos pertenecientes a Febrero de 2007.
Nombre común: Té Nombre común: Trigo11/02/2007
ARTICULO DE TELDE ACTUALIDAD - EL TABACO
Noticia publicada Domingo, 11 febrero a las 08:30:00 por Redaccion
José Manuel Espiño Meilán (*)
Nombre común: Tabaco
Denominación científica: Nicotiana tabacum L.
Las partes utilizadas de la planta son: las hojas.
Propiedades:
• El tabaco no posee ninguna virtud medicinal y es una droga.
• Es una planta tóxica su consumo tanto fumada como aspirada es la causa de múltiples enfermedades.
• La nicotina produce una estimulación y luego una depresión sobre el sistema nervioso tanto el central como el vegetativo.
• En dosis altas produce temblor, palpitaciones, sudor frío y trastornos cardíacos.
• La nicotina es un veneno muy potente.
• El humo del tabaco, además de nicotina, contiene otras 30 sustancias tóxicas (alquitranes…)
• La intoxicación crónica por consumo de tabaco produce multitud de trastornos: bronquitis crónica, angina de pecho, hipertensión…
Se utiliza: en agricultura la nicotina por sus propiedades como herbicida, plaguicida e insecticida. Debemos manipularla con guantes ya que se absorbe por la piel, lo que es tóxico y afecta negativamente al organismo.
Curiosidades: El tabaco es la droga que más gastos, más enfermedades y más muertes produce en todo el mundo.
Si los habitantes europeos dejaran de fumar se reduciría a la mitad las muertes por cáncer.
Los indios americanos usaban el jugo de las hojas de tabaco para envenenar la punta de sus flechas.
Precauciones:
No consumir.
(*) José Manuel Espiño Meilán es profesor del IES El Calero y de-sarrolla un proyecto en el centro sobre la enseñanza a los alumnos de la Hierbas Medicinales.
18/02/2007
PLANTAS CURATIVAS -TÉ
PLANTAS MEDICINALES: TE Noticia publicada Domingo, 28 enero a las 08:35:00 por Redaccion 
José Manuel Espiño Meilán (*)
Denominación científica: Thea sinensis L.
Las partes utilizadas de la planta son: las hojas.
Propiedades:
• Aunque más bajo en porcentaje de cafeína que el café, sus efectos son similares. 
• Excitante del sistema nervioso, corazón y sistema circulatorio.
• Aumenta la secreción de jugos ácidos en el estomago.
• Estimulante en caso de fatiga y agotamiento, sin embargo, su uso habitual para estos remedios provoca agotamiento, ya que no hay aportes de sustancias nutritivas.
• El estreñimiento, acidez e estómago, insomnio y excitación nerviosa son sus efectos habituales en un consumo diario- caso de los países británicos-.
• El consumo habitual produce adicción como sucede con otras drogas. • Ayuda en caso de colitis y diarreas por su contenido en taninos.
• Es un tónico digestivo en caso de indigestión y empachos, sin embargo hay otras hierbas medicinales que carecen e las contraindicaciones del té.
Se utiliza como: infusión hasta un máximo de 4-5 tazas diarias. En uso externo se utiliza en caso de conjuntivitis, aplicándola como colirio.
Curiosidades: Aunque su uso en Europa data de principios del siglo XVII, su uso en China es muy anterior. Hace unos 4.000 años hay datos de su uso en este país.
Precauciones: El uso del té de forma continua crea dependencia y tolerancia, esto es debido a la cafeína presente en sus hojas y a la necesidad de aumentar la dosis con el uso. La cafeína afecta al feto y al lactante por lo que deberíamos desaconsejar su consumo en casos de embarazo y período de lactancia.
(*) José Manuel Espiño Meilán es profesor del IES El Calero y de-sarrolla un proyecto en el centro sobre la enseñanza a los alumnos de la Hierbas Medicinales. 25/02/2007
PLANTAS MEDICINALES EL TRIGO - EN TELDEACTUALIDAD .COM
PLANTAS MEDICINALES: TRIGO Noticia publicada Domingo, 25 febrero a las 08:35:00 por Redaccion José Manuel Espiño Meilán (*)
Denominación científica: Triticum aestivum L.
Las partes utilizadas de la planta son: los granos (frutos).
Propiedades:
• El trigo integral es un alimento completo con buenas proporciones de nutrientes excepto en grasas y calcio que escasean. 
• Aporta minerales importantes: fósforo, magnesio, hierro y potasio y oligoelementos: cinc, cobre y manganeso.
• El trigo es ligeramente acidificante por lo que debe combinarse con frutas y hortalizas que neutralizan tal efecto.
• Su riqueza en vitaminas del grupo B la hacen esencial en necesidades nutritivas específicas: deporte, crecimiento, embarazo, convalecencia…
• Aperitivas, digestivas y carminativas (elimina los gases medicinales, combate la inapetencia, la digestión lenta o pesada).
• El germen de trigo se recomienda en trastornos del sistema nervioso, en casos de esterilidad masculina y femenina, en casos de cáncer y enfermedades coronarias y en el tratamiento de la diabetes.
• El salvado de trigo evita el estreñimiento, compensa la falta de fibra, reduce el nivel de colesterol y reduce el riesgo de diverticulitis, cáncer de colón, y cáncer de mama.
Se utiliza: como grano entero, en crudo tras una buena masticación, germinado ya que son tiernos y contiene provitaminas A y C, en harina que es la forma más habitual o en copos –se sancocha y aplasta el grano-.bien hervidos o en remojo forman parte del muesli de desayunos y meriendas.
Curiosidades:
Es el cereal más cultivado en el mundo. Se alimentan con trigo miles de millones de personas pertenecientes a los cinco continentes.
Precauciones:
Por su elevado contenido en gluten, el trigo y sus derivados deben evitarse en casos de personas celíacas (intolerancia al gluten, una proteína del trigo).
El salvado de trigo puede irritar el intestino, debe consumirse con moderación o incorporado al trigo integral (pan integral).
(*) José Manuel Espiño Meilán es profesor del IES El Calero y de-sarrolla un proyecto en el centro sobre la enseñanza a los alumnos de la Hierbas Medicinales.
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